La Biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio. Gastón Acurio es una celebridad Nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en presidente del país. Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
Detalles del producto
Editorial : PHAIDON PRESS LIMITED; Translation edición (28 septiembre 2020)
Idioma : Español
Tapa dura : 300 páginas
ISBN-10 : 0714870048
ISBN-13 : 978-0714870045
Peso del producto : 1,47 kg
Dimensiones : 18.62 x 3.81 x 27.13 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº54.477 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
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Opiniones de los clientes: 4,7
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